Gracias Hector, tu bebe ya esta muy grande felicidades
"Los Pulques De Apan"
Se inauguró en la colonia Pensil
la pulquería de Osofronio el mayor.
Los Pulques de Apan se llama el cubil
y hubo banderas a todo color.
Con vil fuchina pintó el aserrín
con que adornara banquetas y salón.
Dio de regalos platos y jarros
con enchiladas que hicieron ahí;
harto confeti, globos y cohetes,
y hasta una banda que nos tocaba así.
Ricos curados de tuna y melón,
de avena, piña, de fresa y limón;
su carbonato pa'l tlachicotón;
jarro caliente, tarrito o "camión".
Pa' las mujeres, "Entrada especial"
servicio en l'obra, por si es asté albañil;
cuando cerramos, pos le toreamos;
para sus fiestas prestamos barril.
Los Pulques de Apan,
los que solapan
los cuetes diarios de toda la Pensil
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1 comentario:
El pulque es una bebida de moderación y al parecer es de lo poco que no ha caido en manos trasnacionales; recuerdo a George Henry Ward un incansable viajero británico que estuvo por larga temporada en México primero como viajero y luego como diplomático; quien se hizo compadre del Conde de Regla y se fue de México extrañando su pulque; es bebida de dioses y tan respetable como la cerveza y el vino en las mesas del viejo Mundo; así el pulque no debe faltar en las mesas de Mexico para acompañar la comida
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